Venezolana es una sopa exquisita que combina los elementos más representativos con un {sabor especial. Hecha con mondongos, se elabora en una olla grande, donde se mezclan con verduras como calabazas y Luego que el mondongo esté tiernos, lo freímos en aceite vegetal para darle un toque crujiente. Con el fin de|A continuación, se puede añadir
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